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10
fev

Com Todo o Direito de Ser Pretensiosa

Lançamento de cerveja não é mais tudo igual! Bom pra nós! As cervejarias estão cada vez mais preocupadas em inovar e diferenciar na apresentação dos seus novos rótulos. Já tinha contado pra vocês da experiência fantástica que tive a oportunidade de vivenciar no lançamento da linha Wals Inhotim na primeira visita noturna ao museu, que você pode ler aqui. Ontem foi a vez da Krug Bier nos surpreender com o lançamento da sua mais nova cerveja da linha Expressionista, a Pretensão!

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O Barba, Barriga e Cerveja foi sequestrado pela Krug para um lugar secreto. No caminho, os convidados que estavam na van, especulavam sobre o possível local de lançamento. Chegando ao tão misterioso local, a Serra do Rola Moça, uma vista incrível, o vento frio, um pôr do sol maravilhoso e o som de saxofone, nos recepcionaram como que um abraço. Foi uma experiência sinestésica e vibrante!

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Para apresentar o mais novo lançamento da marca estavam presentes a jornalista e beer sommelier Fabiana Arreguy e os sócios da cervejaria, Herwig Gangl e Alfredo Figueiredo, também mestre cervejeiro, que nos contou com emoção como foi criar essa cerveja. O estilo escolhido foi wood-Aged, que tem como característica o envelhecimento das cervejas em barris de madeira que já foram usados por outras bebidas como vinho, whisky ou rum. A Pretensão foi feita com puro malte de whisky e envelhecida em carvalho francês. As garrafas de champagne de 375ml do primeiro lote, foram todas numeradas e o rótulo tem detalhes em ouro em alto relevo.  “O produto é diferenciado, ela é realmente pretensiosa. O sabor remete a whisky e vinho, assim como seu teor alcoólico,  de 11%”, conta Alfredo. Ainda segundo ele, todas essas características prometem despertar a curiosidade do cervejeiro que além de degustá-la, vão querer colecioná-la.

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A linha Expressionista da Cervejaria Krug Bier é baseada no quadro a Alegoria da Calúnia pintado por Irma Renault, uma reprodução do quadro A Calúnia, pintado por Apeles, considerado o melhor pintor da antiguidade. De acordo com a história, Apeles foi escolhido por Alexandre, O Grande, para ser seu retratista oficial, o que gerou muita inveja de outros pintores, sendo até mesmo acusado de conspiração. Apeles pintou o quadro, para representar seu sofrimento. Essa obra, devido à baixa qualidade dos materiais da época, perdeu-se no tempo e ficou registrada apenas em documentos clássicos. Em 1495, Boticelli pintou um quadro chamado A calúnia de Apeles, baseado nos relatos do quadro do pintor. Dentre as figuras do quadro, nota-se um homem com asas de borboleta que não toca o chão, o que sugere a perda da referência de seu tamanho e faz com que, pretensioso, ele se ache melhor do que realmente é. Essa é a Pretensão, a sexta cerveja da linha Expressionista.

A cervejaria em homenagem a inspiração que teve resolveu desenvolver o seu próprio quadro, A Calúnia da Krug. Pintado em 2016, por Rafael Resende, artista mineiro.  “A ideia dos personagens já estava relativamente bem concebida, mas o tipo de traço do quadro demandou muitas horas de reflexões e cervejas para ajudar na inspiração.”, explica Rafael.  Finalmente, um traço moderno e caricato foi escolhido para exacerbar os comportamentos da sociedade atual.

O quadro mostra oito personagens, que representam as oito cervejas e no alto da tela está a Pretensão, uma mulher mais velha que pretende passar por nova. Aparentemente, ela seria a Submissão após 40 anos. Ela se acha muito superior às outras figuras e, por isso, olha para outro lado desprezando todos os outros personagens.

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Quer saber mais sobre as outras cervejas da linha Expressionista? Já falei deles aqui no Blog! O que achou desse lançamento? Curioso pra experimentar? Conte aqui pra gente!

Um abraço!

Por Márcia Guimarães

10.02.17

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