agenda do barba de 20 a 23 de outubro capa
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Divirta-se!

Mais uma #agendadobarba pra refrescar esses dias calorentos com muita cerveja artesanal! #partiu?

20/10 – Quinta

Circuito Beer Chef Brasil

Os valores dos combos variam entre R$39,90 a R$60,00.

O Circuito Beer Chef Brasil 2016 conta com 10 bares participantes que usam de ingredientes regionais e cervejas artesanais em uma mistura de sabores, aromas e texturas.

Confira aqui a programação do circuito.

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20h30 – Quintas no escuro

Era uma vez um Armazém – Avenida Professor Mário Werneck, 3200, Buritis – BH/MG

Mais informações: (31) 3879-2120

Experiência gastronômica sensorial. Entrada, prato principal e sobremesa. Uma viagem que poderá te levar pelos mais variados sabores do mundo.

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21/10 – Sexta

9h00 às 22h00 – 6º Uaiktoberfest – Nova Lima/MG

Clube dos Sindicatos dos Mineiros – Nova Lima/MG

Ingressos de R$14,00 a R$24,00

A 6ª edição da melhor festa de cerveja artesanal de Minas Gerais vem reformulada em um amplo ambiente com muito conforto, segurança, shows e claro as saborosas cervejas artesanais.

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22/10 – Sábado

10h00 às 22h00 – Jardim das Cervejas Campolina

Parque de Exposições da Gameleira – Av. Amazonas, 6020, Centro – BH/MG

Entrada gratuita

Festa de encerramento da 36º Nacional Campolina com as cervejarias Besten Cervejaria, Cervejaria Furst, Krug Bier, Taberna do Vale e Uaimii. Para animar as bandas That’s All Folks e Folsoms e o cantor Du Monteiro com musica country e sertanejo encerrando o evento.

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12h00 às 19h00 – Rota dos Sabores

Vila do Chef - Rua Senhora do Porto, 455, Palmeiras – BH/MG

Ingressos: R$15,00

Feirinha gastronômica promovida pelos formandos do curso de Gastronomia do Senac Minas. Em suas cozinhas serão vendidas comidinhas de diversos países. Olha só:

Europa:

 - Wrap Mediterrâneo – Salada leve de frango e vegetais embrulhada em pão folha

 - Mix de Salsichões com fritas e curry

 - Wiener Schnitzel – Iscas empanadas de pernil suíno acompanhadas de molho à base de páprica picante

Ásia:

 - Kebab – Espetinhos grelhados de carne bovina servidos com molho refrescante à base de iogurte e hortelã

 - Ma Hao – canapés picantes de abacaxi com carne suína

 - Beduíno – Mini esfihas de zattar acompanhadas de kibeh cru, babaganoush, hommus e chutney de damasco com pimenta dedo de moça.

Brasil:

 - Tradicional Pastel de Angu, famosa quitanda de Itabirito, nos sabores Queijo Canastra e Maçã de Peito

 - Linguiça de Feijoada – Releitura do mais famoso prato brasileiro servida com coulis de laranja e couve cortada fininha

- Salpicão de Carne de Sol – Legítima iguaria do norte de Minas, desfiadinha, acompanhada de vegetais e preparada ao vivo na paellera!

Sobremesas:

 - Mini Sonhos nos sabores: Damasco com pistache (árabe), Chai com açúcar de especiarias (indiano) e Coco com capim limão e glacê de manga apimentado (Thai)

- Tortinhas de Tiramissú (Itália), Maçã com buttercream de frutas vermelhas (Alemanha) e Créme brulée (França)

- Mini Cupcakes de Caipirinha (de onde será?), Piña colada (México) e Vinho (EUA)

Para matar a sede e limpar o paladar, cerveja artesanal, refris, vinhos em taça e uma deliciosa sangria, com preços a partir de R$ 3,00.

Atrações artísticas para divertir o público e o valor do ingresso dá direito a uma caneca de recordação do evento.

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13h00 – Cozinha Cigana com o Chef Zito Cavalcante

Protótipo Bar – Rua Professor Galba Veloso, 206 – 2º andar, Santa Tereza – BH/MG

Entrada: Dados de Tapioca Empanados com Queijo Canastra e Geleia de Bacon – R$16,00

Prato Principal: Javali Braseado na Cerveja. Acompanha Batatas Rústicas com

Pesto de Sálvia e Crispy de Parmesão – R$35,00

Sobremesa:Pudim de Stout – R$16,00

Combo: R$60,00 (Pratos individuais)

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23/10 – Domingo

15h00 às 23h59 – Modéstia Slow Beer

Protótipo Bar – Rua Professor Galba Veloso, 206 – 2º andar, Santa Tereza – BH/MG

Entrada gratuita

O Projeto Modéstia Slow Beer é a junção do comer bem, beber bem e escutar bem, tudo no maior alto astral para você aproveitar a tarde do seu domingo, numa relax, numa tranquila, numa boa.

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Espero que gostem da seleção que o Barba preparou. Conte pra gente qual foi seu programa predileto do final de semana!

Um abraço!

Por Márcia Guimarães

20.10.16

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